Le Arance della Salute

Ormai è noto che le arance racchiudono un grande patrimonio di antiossidanti e di vitamina C.  L'arancia rossa, in particolare, contiene il quaranta per cento circa in più di vitamina C rispetto agli altri agrumi, e gli antociani, pigmenti naturali dagli straordinari poteri antiossidanti. Ecco perché è il frutto più indicato per simboleggiare la prevenzione del cancro. Ed ecco perché sono state scelte da Airc, l'Associazione Italiana per la Ricerca sul Cancro, come simbolo dell'alimentazione sana e protettiva.
Sabato 25 gennaio, 20 mila volontari, affiancati in molti casi dai ricercatori, distribuiranno 330 mila reticelle contenenti 2,5 kg di arance rosse in 2 mila piazze italiane, per un contributo minimo di 9 euro.
Per accompagnare gli italiani ad adottare abitudini sane a tavola, verrà anche distribuito lo speciale "Il cibo giusto per ogni età. Consigli per una sana alimentazione" realizzata con la consulenza di Anna Villarini, biologa nutrizionista e ricercatrice dell'Istituto Nazionale dei Tumori di Milano. Ogni età ha i propri bisogni e quindi anche ciò che mettiamo nel piatto dovrebbe variare col passare del tempo. Nella guida trovate alcune ricette preparate dallo chef Sergio Barzetti, in collaborazione con Cucina Italiana, per mettere in pratica i consigli degli esperti.
All'iniziativa partecipa anche il mondo della scuola con "Cancro, io ti boccio": insegnanti di ogni ordine e grado diffondono nelle classi le conoscenze sugli stili di vita salutari e il significato della ricerca scientifica. Un bagaglio culturale da acquisire fin da piccoli e da arricchire nell'adolescenza quando si coltivano interessi e vocazioni. E proprio bambini e ragazzi, insieme ai loro genitori e insegnanti, diventano volontari per un giorno distribuendo Le Arance della Salute in 700 scuole.

Per trovare le Arance della Salute visita il sito www.airc.it oppure chiama numero speciale 840 001 001